Mercredi 8 juin 2017.

Réunion de travail chez Ferdinand Bistrot. Etaient présents: Henri B, Michel H, Bruno F, Alain V (si, si!), Daniel S, Gérard B, Henri V, Philippe B, Christian C, Jean-François L, Jean-Claude R, Eric P, Jean-Paul H et Gabriel M. Un nouveau membre a été accepté à l'unanimité par l'ensemble des présents, Pierre B. Il a accepté le défi de nous préparer des pieds de cochon pour entériner son intégration.

Le menu:

Croquettes de pied de cochon moutarde de Charroux.
Pied de Cochon gratiné au Cantal.
Fromage
Déclinaison autour de la fraise.
 

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