Les Galopins à Ceyrat

La prochaine réunion aura lieu le jeudi 23 juin, le lieu vous sera indiqué par notre président.

Belle soirée ce 12 mai, malgré une tablée légèrement réduite, mais de qualité. Absence notable des représentants des médias locaux et d'une partie de la faculté. La pharmacie était bien représentée. Vu l'ordre du jour, le problème de quorum ne s'est pas posé. L'ensemble des décisions prises l'a été à l'unanimité des présents.

     Au menu :

Croustillant de pieds de cochon à la tomate sèche et au basilic

Millefeuille de pieds de cochon au chou et à la pomme de terre

Marbré de pieds de cochon et roquefort

Pouding chômeur (recette du Pied de Cochon, restaurant québécois)

 

  Quelques tractations de fin de repas toujours difficiles au moment de régler l'addition, pourtant trés raisonnable...

Comments

[Jean-Claude]

C'est vrai que notre ami Gérard fuit un peu l'objectif. Sans doute parce qu'il souhaitait rattraper son retard.

Le chef des Galopins nous a proposé un très bon repas. J'ai particulièrement trouvé original son marbré pieds + roquefort. Le rapport qualité/prix était excellent. Me concernant, j'aurai dû éviter la poire, au bar !!

Mes amis au prochain repas fin juin.

[Philippe]

Sur la premiere photo, on peut constater que l'un des convives n'est pas très concerné par le photographe mais beaucoup par son assiette !!
Il est vrai que le repas était excellent.